Question

下列能够被人体直接吸收的有机物质是

1. A.
   蛋白质和氨基酸
2. B.
   葡萄糖和氨基酸
3. C.
   脂肪和葡萄糖
4. D.
   水和无机盐

Answer 1

B
水和无机盐是无机物，蛋白质、脂肪需要被消化后才能被吸收，蛋白质要消化成氨基酸，脂肪需要消化成甘油和脂肪酸。