Question

【题目】豆腐是一种具有美容、保健作用的美食，它的主要成分来自大豆种子的（ ）
A.胚芽
B.胚轴
C.胚根
D.子叶

Answer 1

【答案】D
【解析】解：大豆种子由种皮和胚组成，胚包括胚根、胚芽、胚轴和子叶，胚根将来发育成根，胚芽将来发育成茎和叶，胚轴将来发育成连接茎和根的部位，子叶肥厚，贮存营养物质．因此，豆腐的营养物质来着大豆种子的子叶．
故选：D．
【考点精析】关于本题考查的种子的结构，需要了解蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚才能得出正确答案．