题目内容
母亲节那天，亮亮特意为妈妈准备了一份丰盛的晚餐：大米、清蒸鲈鱼、麻婆豆腐．从合理营养角度讲，你认为增加下列哪种食物更合理？（ ）
| A．小米粥 | B．香菇炒油菜 | C．牛奶 | D．排骨汤 |
人体需要的主要营养物质有：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素．该晚餐中的大米主要提供糖类，清蒸鲈鱼、麻婆豆腐主要提供蛋白质、油脂和无机盐，缺少蔬菜水果类，会导致维生素摄入量不足，因此再增加一些蔬菜水果类的食物就更合理了．可见，选项B符合题意．
故选：B．
故选：B．
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