Question

下列食物中，含糖类较少的是（　　）

Answer 1

分析：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．馒头、甘薯、甘蔗中含有丰富的淀粉，鸡蛋含有丰富的蛋白质．

解答：解：人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐．馒头、甘薯、甘蔗中含有丰富的淀粉，鸡蛋含有丰富的蛋白质．
故选B．

点评：解答本题要充分理解各种食物中含有的营养物质的种类，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．