题目内容

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A ( )

A．维生素C

B．胡萝卜素

C．维生素D

D．维生素B1

B

解析

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素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A

A.
维生素C
B.
胡萝卜素
C.
维生素D
D.
维生素B1

素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，水果蔬菜中的哪种物质被摄人后，也能在人体内转变为维生素A ( )
A．维生素C B．胡萝卜素 C．维生素D D．维生素B1

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A．维生素C B．胡萝卜素 C．维生素D D．维生素B1