Question

三种有机物通过消化道时各种营养物质的消化程度：
（1）甲、乙、丙分别代表______的消化．
（2）A、B、C、D、E分别代表的消化器官是：______
（3）蛋白质在____________和____________中消化，最终被分解成______；淀粉在____________和____________中消化，最终被分解成______；脂肪在____________中消化，先经______的乳化作用变成______，再在肠、胰液中______的作用下最终被分解成______和______．
（4）三种物质必须到达______才能分解成可吸收的成分．

Answer 1

【答案】分析：此题主要考察淀粉、蛋白质和脂肪在人体消化道内被消化的情况．在人体的消化道中具有消化功能的是口腔、胃和小肠．淀粉在口腔和小肠两个部位被消化；人体的口腔内唾液淀粉酶的作用下，被消化成麦芽糖，麦芽糖进入在小肠后，被进一步消化成葡萄糖；蛋白质在胃和小肠内被消化，在胃蛋白酶的作用下，蛋白质首先被初步消化，然后再在小肠中酶的作用下被消化成氨基酸；脂肪只能在小肠内消化，在胆汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，然后再在胰液和肠液中酶的作用下被消化成甘油和脂肪酸．小肠不但是消化的主要场所，也是吸收的主要场所．
解答：答：甲首先被消化，所以甲代表淀粉；丙只能在小肠内才能被消化，所以丙代表脂肪；剩下的乙就代表蛋白质．甲开始消化的部位是A，所以A代表口腔；甲、乙、丙都能在E内消化，所以E代表小肠；乙开始消化与D，所以D代表胃；剩下的B和C就分别代表咽和食道了．淀粉、蛋白质和脂肪最后分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体吸收．它们最终是在小肠内被分解成小分子物质的．
故答案为：（1）淀粉、蛋白质、脂肪     （2）口腔、咽、食道、胃、小肠   （3）[D]，胃，[E]，小肠，氨基酸，[A]，口腔，[E]，小肠，葡萄糖，[E]，小肠，胆汁，脂肪微粒，消化酶，甘油，脂肪酸   （4）小肠
点评：有关消化系统的组成和功能以及淀粉、蛋白质和脂肪的消化过程和产物要记清．