下列是在口腔就能开始消化的营养物质是( )A．蛋白质B．脂肪C．淀粉D．维生素题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

12．下列是在口腔就能开始消化的营养物质是（　　）

A．

蛋白质

B．

脂肪

C．

淀粉

D．

维生素

分析食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答解：淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，然后在小肠内多种酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．
蛋白质是在胃中被初步消化，在小肠内被最终消化；脂肪只能在小肠内被消化．无机盐是小分子物质，可以直接被吸收．
故选：C

点评三大营养物质”的消化是中考的重点，对这部分内容一定要理解掌握．

练习册系列答案

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2．

如图示消化系统的组成，据图回答：
（1）人体消化系统包括消化道和消化腺两部分．
（2）能分泌胰液的器官是⑤（填序号），消化吸收的主要器官是⑥（填序号）．
（3）馒头中的主要成份是淀粉，最先对淀粉初步消化的器官是①（填序号），最终被消化成葡萄糖才能被吸收．．
（4）图中3所示器官为肝脏，它分泌的胆汁对食物中脂肪的消化起重要作用．
（5）4中的胃腺分泌的胃液中含消化蛋白质的酶，能初步消化蛋白质．

3．“东非人”时代的古人类，不仅能使用工具，还能制造简单的工具．√．（判断对错）

20．下列各组物质中，都属于人体代谢终产物的一组是（　　）

	A．	氧和二氧化碳		B．	氧、水和无机盐
	C．	水、无机盐、二氧化碳		D．	汗液、尿素、粪便

7．人体生命活动的能量主要由糖类提供，脂肪是人体内备用的能源物质；维生素不是构成人体的主要原料，也不能为人体提供能量，缺少后仍然会得病．

17．农谚“庄稼一枝花，全靠肥当家”．施肥主要是为农作物生长提供（　　）

4．“离离原上草，一岁一枯荣”这种生命现象说明（　　）

	A．	生物的生活需要营养		B．	生物能适应环境
	C．	生物能生长和繁殖		D．	生物能对刺激作出反应

5．在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌．请分析实验回答下列问题：
（1）以“唾液”为变量时，1号试管和2号试管是对照实验．
（2）若将3支试管都放入37℃左右的温水中，5～10分钟后取出，1号试管中的物质遇碘后不变蓝，分析其中原因是淀粉被分解．
（3）将3支试管都放入37℃左右的温水中的原因是37℃时消化酶的活性最强；
（4）结合实验得出，馒头的消化与牙齿的咀嚼、舌的搅拌、唾液的分泌有关．

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