题目内容

食物腐败变质常常是由于 、 引起的。

细菌 真菌

【解析】

试题分析:食物腐败的主要原因是细菌和真菌分解食品中有机物并在其中生长繁殖所导致的。

考点:本题考查食物腐败的引起的原因。

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