Question

6．如图是人体的消化系统结构图，请据图回答：
（1）能分泌胆汁的器官是肝脏，胆汁对脂肪有乳化作用．
（2）最先消化蛋白质的器官是胃，淀粉开始消化的部位是口腔，脂肪开始消化的部位是小肠，消化吸收的主要器官是小肠．
（3）在消化腺中，肠腺和胰腺含消化酶种类多．

Answer 1

分析 （1）消化系统包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．消化腺包括大消化腺和小腺体，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝脏和胰腺；小腺体包括位于消化道内，包括胃腺和肠腺．
（2）糖类、蛋白质和脂肪必须经过消化才能吸收．淀粉的消化是从口腔开始的，在口腔中淀粉被初步分解为麦芽糖，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为葡萄糖；蛋白质的消化从胃开始的，在胃液的作用下被初步消化，再到小肠中在肠液和胰液的作用下，被彻底分解为氨基酸．
（3）消化吸收的主要场所是小肠，小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中．这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠中有很多消化腺，能分泌消化液，是与小肠的消化功能相适应的．

解答 解：（1）能分泌胆汁的器官是肝脏，能分泌胆汁，胆汁对脂肪有乳化作用．
（2）最先消化蛋白质的器官是胃，淀粉开始消化的部位是口腔，脂肪开始消化的部位是小肠，消化吸收的主要器官是小肠．
（3）在消化腺中，肠腺和胰腺含消化酶种类多，能对多种物质有消化作用．
故答案为：（1）肝脏；脂肪；乳化
（2）胃；口腔；小肠；小肠
（3）肠腺；胰腺

点评 解题的关键是知道消化系统的组成：消化道和消化腺；消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官．