Question

人体必需的营养成分中，构成细胞的基本物质是

1. A.
   蛋白质
2. B.
   糖类
3. C.
   脂肪
4. D.
   维生素

Answer 1

A
解析：
在食物的营养物质中，能为人体提供较多能量的主要是糖类、脂肪和蛋白质，蛋白质用于修补和更新细胞，所以说蛋白质是构成身体细胞的基本物质。