题目内容

酶是
 
细胞产生的、具有
 
能力的一类
 
,也称为生物
 
考点:消化酶
专题:
分析:酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质.
解答:解:酶是由活细胞产生的具有催化能力的特殊蛋白质.消化酶具有专一性,一种酶只能消化一种物质或一类物质.酶的催化能力还受温度、酸碱度的影响.酶在人体内的作用是生物催化剂,在人体内促进各种食物的消化,本身质量和化学性质都没有发生变化.
故答案为:活;催化;有机物;催化剂.
点评:通过做本题可知催化剂的定义,掌握酶的化学本质是蛋白质.具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点.
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