Question

把下面这些营养物质与相应的食物用直线连起来．
A．维生素B₁　　　　　　　　　　　 a．佝偻病
B．维生素C　　　　　　　　　　　　 b．贫血
C．含钙的无机盐　　　　　　　　　　c．脚气病
D．含铁的无机盐　　　　　　　　　　d．坏血病
E．含碘的无机盐　　　　　　　　　　e．甲状腺肿大．

Answer 1

解：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，缺乏维生素C易患坏血病，缺乏维生素B₁易患脚气病．无机盐对人体非常重要，它是构成人体组织的重要原料，例如，无机盐中含有的钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙易导致佝偻病和骨质疏松，铁是构成血红蛋白的一种成分，缺铁易患贫血病，碘是组成甲状腺激素的重要材料，缺碘易导致甲状腺肿大．
故答案为：

分析：维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．无机盐在人体内的含量不多，仅占体重的4%左右．无机盐对人体也非常重要，它是构成人体组织的重要原料．
点评：熟练掌握各种维生素、无机盐的作用及缺乏症，即可正确连线．