题目内容
夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜能长期保存，原因是
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A．所含水分极少，不利于细菌的生长和繁殖
B．所含有机物已分解，细菌无法利用
C．空气干燥，不适于细菌生长
D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少
答案：A
解析：
解析：
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解析：水分是细菌生活所需的条件之一，干菜除去水分后不利于细菌的生长和繁殖，所以能长期保存。 |
练习册系列答案
新非凡教辅冲刺100分系列答案
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夏季天气炎热，食物容易腐败变质，但干菜却能长期保存，原因是
| A．所含水分极少，不利于细菌的生长繁殖 |
| B．所含有机物已分解，细菌无法利用 |
| C．空气干燥，不适于细菌生长 |
| D．天气闷热，细菌、芽孢数目极少 |