Question

小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他回答问题：

试管	加入物质	控制条件	检验方法
1号	馒头碎屑＋2 mL唾液	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液
2号	馒头碎屑＋2 mL清水	37 ℃水溶10分钟	加两滴碘液

(１)该实验的实验试管是       ，对照试管分别是        试管。
(２)1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象分别是：1号                   ；
　2号                        。  
(３)发生该现象的原因分别是：1号                                        ；
2号                                                                    

Answer 1

（1）2号 1号 （2）不变蓝 变蓝
（3）1号馒头中的淀粉被消化成麦芽糖，遇到碘液不变蓝
2号馒头中的淀粉没有被消化，遇到碘液变蓝

解析