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4.世界卫生组织倡导使用铁质炊具,原因是常用铝质炊具比使用铁质炊具更容易患(  )
A.夜盲症B.佝偻病C.坏血病D.贫血症

分析 无机盐在人体内的含量不多,对人体的健康十分重要,它是构成人体组织的重要材料.分析解答.

解答 解:铁是血红蛋白的组成成分,人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍,从而使人体内血红蛋白的含量过低,导致贫血.可见贫血可以多吃含铁质丰富的食物.在日常生活中,我们提倡用铁锅而不用铝锅.因为常用铝锅炒菜容易患的疾病是贫血病,D正确.
故选:D

点评 解此题的关键是理解掌握含铁的无机盐对人体的作用和缺乏症以及食物来源.

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