题目内容

下表是小波同学有关“唾液淀粉酶的消化作用”的实验记录。
试管
实验材料
处理方法
实验现象
1
淀粉糊﹢2ml唾液
充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液。
不变蓝
2
淀粉糊﹢2ml清水
充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液。

(1)在这个实验中,2号试管的实验现象是       ;2号试管起       作用。
(2)1号试管不变蓝的原因:唾液淀粉酶将淀粉转化成了       
(3)“充分搅拌”是模拟口腔中       的作用。(填“牙齿”或“舌”)
(4)温度为       ℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强。
(1)变蓝 对照     (2)麦芽糖      (3)舌 
(4)37解析:
练习册系列答案
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(2011?黑龙江)下表是小波同学有关“唾液淀粉酶的消化作用”的实验记录.
试管 实验材料 处 理 方 法 实验现象
1 淀粉糊﹢2ml唾液 充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液.
不变蓝
2 淀粉糊﹢2ml清水 充分搅拌后,放在37℃的温水中,
10分钟后滴加2滴碘液.
?(1)在这个实验中,2号试管的实验现象是
变蓝色
变蓝色
;2号试管起
对照
对照
作用.
(2)1号试管不变蓝的原因:唾液淀粉酶将淀粉转化成了
麦芽糖
麦芽糖

(3)“充分搅拌”是模拟口腔中
的作用.(填“牙齿”或“舌”)
(4)温度为
37
37
℃左右时口腔中唾液淀粉酶的活性最强.

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