题目内容

将菠菜放入开水中煮几分钟,开水变成了淡绿色、有菠菜味的菠菜汤,但如果把菠菜放在冷水中,冷水却不会变成菜汤,这是因为开水破坏了细胞中的某种结构,造成菠菜细胞内物质的外流。那么这种结构是(   )

A.细胞壁              B.细胞核             C.细胞质             D.细胞膜

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