Question

8．图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：
（l）曲线甲表示脂肪的消化．
（2）曲线丙表示蛋白质消化．
（3）曲线乙的消化从口腔开始．
（4）这三种营养物质在[D]小肠中都可以被消化，
（5）C中含有的消化液有胃液，D中含有的消化液有胰液、肠液和胆汁．

Answer 1

分析 1、淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中开始化学消化的器官依次是口腔、胃、小肠．
2、由消化道的组成可知：A口腔、B咽和食道、C胃、D小肠、E大肠、F 肛门．

解答 解：（1）脂肪的消化开始于小肠，小肠中有肠液、胰液、胆汁，脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸；D为小肠，所以曲线甲表示脂肪的消化．
（2）C为胃，蛋白质的消化是从胃开始的，所以曲线丙表示蛋白质的消化．
（3）A为口腔，淀粉的消化是从口腔开始的，所以曲线乙表示淀粉的消化．
（4）D为小肠，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪．所以，糖类、蛋白质和脂肪都可以在小肠中消化．
（5）C是胃，胃能分泌胃液，可以初步消化蛋白质；D为小肠，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪．
故答案为：（1）脂肪
（2）蛋白质
（3）口腔
（4）小肠
（5）胃液； 胰液、肠液和胆汁

点评 掌握糖类、脂肪和蛋白质的消化过程，并能正确的解读曲线．