Question

【题目】一次饮食后，在血液中最先发现的食物营养成分是（　　）

A. 麦芽糖

B. 葡萄糖

C. 甘油

D. 维生素D

Answer 1

【答案】D

【解析】

小肠是主要的吸收场所，能够吸收大部分的水、无机盐、维生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。胃只能吸收少量的水、无机盐和酒精。大肠是形成粪便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素。其他的消化道基本上没有吸收功能。

麦芽糖必须被分解成葡萄糖，才能被小肠吸收进入血液，所以一次饮食之后，在血液中不可能最先发现它，A错误；
葡萄糖在小肠内才能被吸收，所以一次饮食之后，在血液中不可能最先发现它，B错误；
甘油在小肠内才能被吸收，所以一次饮食之后，在血液中不可能最先发现它，C错误；
维生素不需消化就可以被吸收进入血液，所以一次饮食之后，在血液中可最先发现它，D正确。