Question

3．如图甲表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位被消化的程度；图乙为人体部分消化器官示意图，请据图回答下列问题

（1）消化道由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等器官组成
（2）图甲中表示淀粉被消化过程的曲线是X
（3）图乙中的[1]为人体最大的消化腺-肝脏；蛋白质被消化的起始部位是图乙中的[2]；脂肪、蛋白质被消化的主要部位是图乙中的[3]．

Answer 1

分析 图中各部分的名称分别是图乙：1肝脏、2胃、3小肠、图甲：A口腔、B咽食道、C胃、D小肠、E大肠，X表示淀粉的消化过程，Y表示脂肪的消化过程．

解答 解：（1）人体的消化系统包括消化道和消化腺两部分，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门．（2）淀粉是在口腔内被初步消化，在小肠内被最终消化，所以曲线X是淀粉的消化；脂肪只能在小肠内被消化，所以曲线Y是脂肪的消化．
（3）人体最大的消化腺是图乙中的1肝脏，它分泌的胆汁对脂肪的消化有促进作用；蛋白质在图乙中的2胃内被初步消化，在小肠内被最终消化为氨基酸；小肠是消化和吸收的主要场所的原因：小肠在消化道内最长，约5-6米；小肠内有许多环行皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可对脂肪、糖类、蛋白质进行消化．
故答案为：（1）胃；小肠；
（2）X；
（3）1；2；3．

点评 解答此题的关键是理解食物的消化过程，可结合着消化系统的组成图示掌握．