题目内容

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是

A．泡菜、米酒B．泡菜、酸奶
C．面包、米酒D．腐乳、酸奶

B

解析

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（2013?盐城）发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品中都是利用乳酸菌发酵的是（　　）
（2011?十堰）发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是（　　）
（2013?临沂）发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品加工都是利用乳酸菌发酵的是（　　）
发酵技术与我们的生活息息相关．下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品加工中，都是利用乳酸菌发酵的一组是
A．泡菜、米酒B．泡菜、酸奶
C．面包、米酒D．腐乳、酸奶

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