题目内容
食品放置久了就会腐败变质，主要原因是（ ）
| A．细菌的呼吸作用 | B．动物的取食作用 |
| C．腐生微生物的分解作用 | D．病毒的寄生作用 |
各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的养分，大量的生长和繁殖，期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样酸、臭的味道，所以食品腐败变质．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，可见C符合题意．
故选：C
故选：C
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