题目内容
患肝炎的人厌食油腻食物，其主要原因是（ ）
| A．肝脏解毒能力减弱 |
| B．肝脏胆汁分泌不足 |
| C．油腻食物气味呛人 |
| D．油腻食物不能进行化学性消化 |
脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物．
故选：B
故选：B
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