Question

1．下列关于食物中的营养物质--水，说法不正确的是（　　）

• A． 有运输营养物质的作用
• B． 可以运输废物
• C． 是人体细胞内水的来源之一，约占体重的60%至70%
• D． 是能量的来源物质

Answer 1

分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
水是人体内不可缺少的重要物质，约占体重的60%---70%．水是细胞的主要组成成分．人体的各项生命活动都离不开水；人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输．

解答 解：A、人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，A不符合题意；
B、人体内的营养物质和废物都必须溶解在水里才能进行运输，B不符合题意；
C、是人体细胞内水的来源之一，约占体重的60%至70%，C不符合题意；
D、食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水不能为人体提供能量．D符合题意；
故选：D

点评 此题考查了水对人体的作用．