化学兴趣小组在马老师的指导下,借助紫甘蓝汁液进行中和反应实验。

【演示实验】取少许久置的NaOH溶液,并滴入几滴紫甘蓝汁液(溶液由紫变黄);然后向黄色NaOH溶液中逐滴加入稀盐酸,发现溶液中冒气泡,且溶液从下至上依次呈现黄色、绿色、蓝色、紫色、粉红、深红色等,宛若彩虹、非常美丽。

探究Ⅰ.为什么反应过程中溶液里呈现多彩的颜色

【进行猜想】

小彤猜想:可能是反应过程中,溶液中各部位紫甘蓝汁液的浓度不同。

小哲猜想:可能是反应过程中,溶液中各部位的酸碱度(pH)不同。

【实验验证】

(1)在小烧杯中加入少许紫甘蓝汁液,然后逐渐加入适量的水,溶液始终是紫色。

(2)在另一个小烧杯中加入适量新配制的NaOH溶液,然后逐滴加入稀盐酸;及时观察溶液颜色的变化,同时用传感器测出反应过程中溶液pH的变化。

(3)绘制溶液pH及颜色的变化图(见下图),读图可知, 的猜想是正确的。

【拓展延伸】结合下图思考:

(1)当酸碱恰好完全中和时,溶液呈 色,该中和反应的化学方程式是:

(2)当溶液呈红色时,对应溶液中的溶质为

探究Ⅱ.久置的NaOH溶液的溶质成分

【查阅资料】BaCl2溶液显中性;BaCl2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaCl。

【实验验证】

(1)小宇认为,因为向久置的NaOH溶液中滴加稀盐酸时产生了气泡,所以该溶液已变质。请用化学方程式表示NaOH溶液变质的原因:

(2)小文取少量久置的NaOH溶液,滴入足量 ,产生白色沉淀;再向上层清液中滴入几滴紫甘蓝汁液,溶液显黄色。因此,这瓶久置的NaOH溶液的溶质成分是

(3)小天取少量久置的NaOH溶液,逐滴加入足量稀盐酸, (填“立即”或“稍后”)有大量的气泡产生,小天据此也得出与小文相同的结论。

【评价反思】

(1)提取紫甘蓝的汁液,常用酒精溶液浸泡,原因是 (填写序号)。

①紫甘蓝色素易溶于酒精 ②制得的紫甘蓝汁液不易变质

(2)作为酸碱指示剂,紫甘蓝汁液与石蕊试液相比,优点明显,它既能测出溶液的酸碱性,还能显示溶液

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