Question

19．地沟油中含有一种强烈致癌物黄曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），长期食用会引起消化道癌变，请回答：
（1）黄曲霉素的相对分子质量为314；
（2）黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为17：14：6；
（3）黄曲霉素中碳、氧两种元素的质量比为7：8．

Answer 1

分析 （1）根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析解答；
（2）根据1个黄曲霉素分子的构成进行分析解答；
（3）根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析解答；

解答 解：（1）黄曲霉素的相对分子质量是12×17+1×14+16×6=314；
（2）每个黄曲霉素分子是由17个碳原子、14个氢原子和6个氧原子构成的，则黄曲霉素中碳、氢、氧三种元素的原子个数比为17：14：6；
（3）黄曲霉素中碳、氧元素的质量比是（12×17）：（16×6）=17：8；
故答案为：（1）314；（2）17：14：6；（3）7：8．

点评 本题难度不大，考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．