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灭火的原理有：____、____和_______。
清除可燃物；隔绝氧气；温度降低到着火点以下
练习册系列答案
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灭火的原理就是阻止燃烧反应的条件．灭火的原理有：
清除或隔离可燃物
清除或隔离可燃物
、
隔绝氧气或空气
隔绝氧气或空气
、
使温度降到可燃物的着火点以下
使温度降到可燃物的着火点以下
．
如图是面粉爆炸的实验装置．
（1）点燃蜡烛后，快速鼓入空气，使
面粉
面粉
和空气中氧气充分混合，加快反应速度，短时间放出大量热量，气体快速膨胀，产生爆炸效果．
（2）为防止爆炸，面粉加工车间需要
保持通风
保持通风
．
（3）灭火的原理有①清除可燃物；②隔绝氧气；③
把可燃物的温度降到着火点以下
把可燃物的温度降到着火点以下
．
生活中处处有化学，化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识．
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是
A
A
（填字母序号）；

A．蔬菜      B．牛奶        C．大米
（2）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是
C
C
（填字母序号，下同），属于金属材料的是
D
D
．
A．塑料保鲜膜  B．橡胶手套   
C．棉布围裙    D．不锈钢炊具
（3）厨房中常用加碘盐作为调味品使用，加碘食盐中含有NaCl和KIO3，其中KIO3里碘元素化合价是
+5价
+5价
；
（4）炒菜时油锅中的油不慎着火，可迅速用锅盖盖灭，灭火的原理是
隔绝氧气
隔绝氧气
．

如图是面粉爆炸的实验装置．
（1）点燃蜡烛后，快速鼓入空气，使______和空气中氧气充分混合，加快反应速度，短时间放出大量热量，气体快速膨胀，产生爆炸效果．
（2）为防止爆炸，面粉加工车间需要______．
（3）灭火的原理有①清除可燃物；②隔绝氧气；③______．

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