题目内容
维生素C（C6H8O6）主要存在于蔬菜，水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力。
（1）维生素C由 元素组成。
（2）取几片维生素C压碎，溶于10ml水中，然后过滤，取几毫升滤液向其中滴入几滴紫色石蕊试液，试液呈红色，说明维生素C的水溶于呈 性。
（3）维生素C在酸性环境中较稳定，在高温时容易被破坏，请你想一想，如何合理的食用黄瓜才能有效利用黄瓜中的丰富的维生素C： 。
（1）C、H、O三种 （2）酸 （3）用醋凉拌生吃，较低温度下食用
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