Question

阅读资料：三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体，分子式为C₃N₆H₆．无气味，无味道，密度为1.573g/cm³，熔点是354℃．溶于热水，微溶于冷水，常温下100g鲜牛奶可以溶解0.33g三聚氰铵．常温下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物有剧毒．三聚氰胺水溶液呈碱性，与盐酸、硫酸等能形成三聚氰胺盐．三聚氰胺可以作为生产三聚氰胺甲醛树脂的原料．
（1）以上描述属于物理性质是

 

（2）为安全起见，一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”．试解释相关原因：

 

（3）三聚氰胺也被人称为“蛋白精”，价格便宜．试解释三聚氰胺可以掺入奶粉中不被消费者发现的原因是

 

（4）三聚氰胺一般只在奶粉中添加三聚氰胺，鲜牛奶中一般不添加．尝试说出原因（一点即可）

 

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（5）下架的“三鹿”奶粉若进行焚烧处理．焚烧时烟尘经过滤后排入空气中，三聚氰胺燃烧时生成三种物质，其中一种物质在空气中含量最多，三聚氰胺燃烧的化学方程式是

 

  烟尘进行过滤的目的是

 

（6）某同学欲利用家庭实验检验某品牌奶粉中是否含有大量的三聚氰铵．他准备黑布一块和空杯一个．把黑布蒙在空杯口将冲好后冷却的牛奶倒在黑布上，如有白色固体出现，那就很可能是三聚氰胺．以上用到的化学原理有

 

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Answer 1

考点：亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康,化学性质与物理性质的差别及应用,书写化学方程式、文字表达式、电离方程式

专题：化学与生活

分析：（1）从物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．如颜色、状态、气味、密度等去分析；
（2）从题目中提供的信息可知：“三聚氰铵．常温下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物有剧毒去分析；
（3）由于三聚氰铵是无气味、无味道的，所以掺入奶粉中不被消费者发现；
（4）由于三聚氰铵微溶于冷水，在牛奶中溶解不多，风险大利润少；
（5）下架的“三鹿”奶粉若进行焚烧处理，为防止产生的烟尘污染空气，应将焚烧时烟尘经过滤后再排入空气中；三聚氰铵燃烧时的生成物有：空气中含量最多的气体是氮气，根据质量守恒定律：反应前后元素的种类不变，可知另外两种生成物是二氧化碳和水；
（6）从三聚氰铵溶于热水，而微溶于冷水，所以奶粉冲好后进行冷却可获得少量的三聚氰铵晶体；把黑布蒙在空杯口将冲好后冷却的牛奶倒在黑布上，黑布起着滤纸的作用，这样三聚氰铵就留在黑布上去分析．

解答：解：（1）物理性质是指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质．如颜色、状态、气味、密度等；所以三聚氰铵的物理性质有：无气味，无味道，密度为1.573g/cm³，熔点是354℃．溶于热水，微溶于冷水；故答案为：无气味，无味道，密度为1.573g/cm³，熔点是354℃．溶于热水，微溶于冷水；
（2）从题目中提供的信息可知：“三聚氰铵．常温下较稳定，但在高温下可能会分解放出氰化物有剧毒．”故一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”．故答案为：放在微波炉中，三聚氰铵高温下会放出有剧毒的氰化物；
（3）由于三聚氰铵是无气味、无味道的，所以掺入奶粉中不被消费者发现；故答案为：无气味、无味道；
（4）由于三聚氰铵微溶于冷水，在牛奶中溶解不多，风险大利润少；故答案为：三聚氰铵微溶于冷水；
（5）下架的“三鹿”奶粉若进行焚烧处理，为防止产生的烟尘污染空气，应将焚烧时烟尘经过滤后再排入空气中；三聚氰铵燃烧时的生成物有：空气中含量最多的气体是氮气，根据质量守恒定律：反应前后元素的种类不变，可知另外两种生成物是二氧化碳和水；故其化学方程式为：2C₃N₆H₆+7O₂

点燃  .

6N₂+6CO₂+6H₂O；故答案为：2C₃N₆H₆+7O₂

点燃  .

6N₂+6CO₂+6H₂O      防止产生的烟尘污染空气；
（6）由于三聚氰铵溶于热水，而微溶于冷水，所以奶粉冲好后进行冷却可获得少量的三聚氰铵晶体；把黑布蒙在空杯口将冲好后冷却的牛奶倒在黑布上，黑布起着滤纸的作用，这样三聚氰铵就留在黑布上；所以用到的化学原理有：结晶和过滤；故答案为：过滤     结晶．

点评：本题为信息题，主要考查学生从题目中获取信息，并结合自己已有知识进行解决问题的能力．