Question

饮食健康是大家比较关心的话题，下列做法中，对人体无害的是

A．肉类制品添加大量的防腐剂 B．煲汤时放入适量加碘食盐

C．种植蔬菜喷洒剧毒农药杀虫 D．生产豆芽时加入高效增白剂

Answer 1

B

【解析】

试题分析：A．防腐剂是由人工合成的，使用不当会有一定副作用，长期过量摄入会对身体健康造成一定损害，该做法对人体有害，故选项不符合题意．

B．碘是合成甲状腺激素的主要元素，煲汤时放入适量加碘食盐能补充碘，防止患甲状腺肿大，该做法对人体无害，故选项符合题意．

C．喷洒剧毒农药杀虫容易导致农产品中农药残留，生态环境受到污染，残留农药会损害人体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏等重要器官和组织，该做法对人体有害，故选项不符合题意．

D．增白剂一旦进入人体，就可能对人体造成伤害，还可能使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌隐患；该做法对人体有害，故选项不符合题意。

考点：化学与生活；