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11.下列各组叙述中,正确的是(  )
A.钙、铁、锌都是人体必需的微量元素;阳离子都是金属离子
B.使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定;发现煤气泄漏应立即关闭阀门,开窗通风
C.用肥皂水鉴别硬水和软水;用嘴吹灭蜡烛是将燃烧着的可燃物与空气隔绝
D.氢能源的大量应用需解决能耗、储运等问题;合金的熔点都高于它的成分金属

分析 A、人体需要的元素包括常量元素和微量元素,阳离子不都是金属离子;
B、食品添加剂能够改善食品的品质,因此只要控制好用量,适量添加食品添加剂不会影响人体健康;
C、用肥皂水可以检验硬水和软水,用嘴吹灭蜡烛是降低温度;
D、氢气是一种清洁能源,由于种种原因还不能广泛应用,合金的熔点都低于它的成分金属.

解答 解:A、钙元素属于常量元素,阳离子不都是金属离子.错误.
B、使用食品添加剂必须严格遵守国家有关规定;发现煤气泄漏应立即关闭阀门,开窗通风,这样可以防止发生爆炸.正确.
C、向水中加入肥皂水时,如果产生的泡沫较多,是软水,如果产生的泡沫很少或不产生泡沫,是硬水;用嘴吹灭蜡烛是降低温度.错误.
D、氢能源的大量应用需解决能耗、储运等问题;合金的熔点都低于它的成分金属.错误.
故选:B.

点评 化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.

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