题目内容
江西不仅山清水秀、景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃货”流连忘返。
（1）南昌“藜蒿炒腊肉”风味独特，清香扑鼻。从分子角度解释“清香扑鼻”的原因是：
；
（2）赣州“斋婆柚”汁多味美，齿颊生津。柚子皮还可以吸附室内异味，写出一种具有同样性质的化学物质的名称 ；
（3）吉安“安福火腿”营养丰富，历史悠久。“火腿”中能为人体提供能量的一种营养素是
（4）九江“茶饼”酥香可口，茶食精点。“茶饼”中所含淀粉[（C6H10O5）n]属于 （填“有机化合物”或“无机化合物”）
（5）宜春“丰城冻米糖”松脆香甜，誉满江南。“冻米糖”中蔗糖的化学式为C12H22O11，其中氢元素和氧元素的质量比为 ；
【考点】分子的特征，化学物质与健康，元素质量比计算
【分析】构成物质的微粒，物质组成的表示，化学与社会发展
【解答】： （1）分子在不停运动
（2）活性炭（或木炭）
（3）油脂（或蛋白质）
（4）1:8（或22:176）
【点评】本题主要考察的是化学物质与健康及元素质量比计算
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_____； （6）空气中含量最多的物质是 。
