题目内容

3.粽子主要是由糯米制成的,糯米中富含的营养素是(  )
A.糖类B.蛋白质C.维生素D.油脂

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A、糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确.
B、糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,不含蛋白质,故选项错误.
C、糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是富含维生素,故选项错误.
D、糯米中富含淀粉,淀粉属于糖类,而不是富含油脂,故选项错误.
故选:A.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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