题目内容

14．《舌尖上的中国》是中央电视台播出的美食类纪录片，2014年4月18日起播出第二季，主要内容为中国各地美食生态．厨房是制作美食的主要场地，下列在厨房发生的变化中，不属于化学变化的是（　　）
A．
苹果腐烂		B．
榨取果汁		C．
面包发霉		D．
菜刀生锈

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、苹果腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、榨取果汁的过程中只是没有新物质生成，属于物理变化．
C、面包发霉的过程中有新物质生成，属于化学变化．
D、菜刀生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．
故选B．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

练习册系列答案
相关题目
4．下列物质属于纯净物的是（　　）
A．澄清石灰水B．冰水混合物C．碘酒D．自来水
5．2016年我国纪念“世界水日”和“中国水周”活动的主题是“落实五大发展理念，推进最严格水资源管理”．某校化学兴趣小组进行了一系列探究小实验．

（1）水的组成：水是由氢元素和氧元素组成的．
（2）水的构成：水是由水分子构成的．
（3）水的变化：①水参加植物光合作用的化学方程式为：6CO2+6H2O $\frac{\underline{\;叶绿素\;}}{光照}$6X+C6H12O6，则X的化学式为O2．
②在图1和图2所示水发生的两种变化中，从微观角度看，两种变化的本质区别在于图1变化中水分子发生变化，是化学变化；图2变化中水分子本身没有改变，是物理变化．
（4）水的净化：图3中活性炭的作用是滤去其中不溶性的物质，吸附色素和异味图4实验中液体加热不能太剧烈的原因防止液体流到冷凝管．
（5）水的作用：如图5实验中水的作用分别是：甲：热水可起到提供热量，隔绝空气的作用；乙：水为溶剂．
2．根据你的生活经验和所学的化学知识，判断下列做法能达到目的是（　　）
A．用灼烧闻气味的方法区分羊毛线和化纤织物．
B．用红热的碳来除去CO2中的O2
C．喝了汽水后再喝热水能防止打嗝
D．用紫色的石蕊试液来检验一种气体是不是CO2．
9．在生产水泥的过程中，要大量优质的石灰石，某学校的课外兴趣小组的同学为了测定9765工厂的石灰石中碳酸钙的质量分数，取石灰石样品与足量的10%的稀盐酸在烧杯中反应，（杂质不反应也不溶于水）有关数据如表．
反       应        前      反  应  后
实验数据烧杯和稀盐酸的质量石灰石样品的质量烧杯和其中混合物的质量
133.4克10克140.1克
请计算（要写出过程）：
（1）该石灰石样品中碳酸钙的质量分数；
（2）所消耗10%的稀盐酸的质量．
19．某化学实验小组，为测定一瓶混合溶液中可能含有Na2SO4、NaCl、KNO3、Na2CO3中一种或几种物质，进行如下实验：

①写出产生白色沉淀B的化学方程式Ba（NO3）2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaNO3；
②混合溶液中一定有Na2CO3、NaCl，可能KNO3．
6．下列对某一主题的知识归纳，有错误的一组是（　　）
A．化学常识B．化学与安全
?燃烧的条件--可燃物、氧气、温度达到着火点
?硬水和软水--可用肥皂水来检验		?处理实验药品--将没有用完的白磷丢进垃圾筐
?厨房煤气泄漏--立即打开排油烟机排出毒气
C．化学与生活D．化学与能源
?青少年缺碘--易患甲状腺肿大
?化纤织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别		?沼气、酒精--生物能源，可再生能源
?石 油、煤--化石能源，不可再生能源
A．AB．BC．CD．D
3．某碳酸钠与氯化钠的混合物，为测定该样品中碳酸钠的质量分数，进行了如图实验：

①操作Ⅰ中玻璃棒的作用是搅拌，加快溶解速度，操作Ⅱ的名称是过滤．
②实验中得到0.05mol碳酸钙，请计算参加反应的碳酸钠的质量是多少克？（请根据化学方程式列式计算）5.3g．
③实验结束后，某同学取实验中得到的滤液，向其中加入稀盐酸，溶液质量的变化如图2所示．分析该图可知滤液中的溶质是NaCl、NaOH、Na2CO3，说明上述实验得到的碳酸钠的质量分数偏小（填“偏大”、“偏小”或“准确”），其原因是饱和石灰水量不足，未将碳酸钠完全反应．
4．实验室用碘化氢溶液测定过氧化氢溶液中溶质的质量分数，反应原理：H2O2+2HI═2H2O+I2↓．取25.0g过氧化氢溶液，加入足量的碘化氢溶液，充分反应后生成12.7g碘．根据化学方程式计算该过氧化氢溶液中溶质的质量分数．

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