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18.在洗涤油污较多的碗时,常常会滴加洗洁精,它具有乳化作用.

分析 根据洗洁精具有乳化作用进行解答.

解答 解:在洗涤油污较多的碗时,常常会滴加洗洁精,它具有乳化作用.
故填:洗洁精;乳化.

点评 本题主要考查物质的性质和用途,物质具有多种性质,解答时应该理解物质的用途是由物质的哪种性质决定的.

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