题目内容
14．化学是造福人类的科学，在人体保健、医疗等方面做出了重大贡献．请你所学过的化学知识解答下列问题．（1）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖．请你列举一种富含淀粉的食物馒头．
（2）油炸食物不宜多吃，因长时间煎炸会产生有毒物质丙烯醛（C3H4O），丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水．请写出丙烯醛完全燃烧的化学方程式2C3H4O+702 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6C02+4H2O．
分析 （1）可以根据食物中的物质组成方面进行分析解答；
（2）根据质量守恒定律来写出该反应的化学方程式．
解答 解：（1）富含淀粉的食物有大米、玉米、小麦，由它们制作的食物有馒头、面条、米饭任选一个填空即可；
（2）丙烯醛在空气中完全燃烧时，生成二氧化碳和水，故可以写出该反应的化学方程式：2C3H4O+702 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6C02+4H2O．
故答案为：
（1）馒头；
（2）2C3H4O+702 $\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$6C02+4H2O．
点评 解答本题要掌握常见食物中的含有营养物质的情况，只有这样才能对问题做出正确的判断．
练习册系列答案
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4．如图能正确反映其对应操作中各量的变化关系的是（ ）
| A． |  加热氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气 | |
| B． |  恒温时将NaCl饱和溶液不断蒸发水 | |
| C． |  向饱和Ca（OH）2溶液中不断加入CaO固体 | |
| D． |  20℃时向蔗糖的不饱和溶液中不断加入蔗糖固体 |
5．低钠盐中常添加KCl，KCl中Cl的化合价是（ ）
| A． | +5 | B． | +3 | C． | +1 | D． | -1 |
2．为探究某干燥的绿色固体粉末的元素组成，某小组进行了如图所示的两个实验，请回答：
①装置Ⅱ中的现象说明装置Ⅰ中产生了水（H2O）；
②装置Ⅳ中发生反应的化学方程式是CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；
③实验二中气球的作用是收集尾气，防止污染空气；
④实验二的步骤如下，其正确顺序是：afdcbe；
a、通一段时间的COb、继续通COc、熄灭酒精灯
d、待黑色变成光亮红色e、停止通COf、点燃酒精灯
⑤根据上述实验现象推知绿色固体的元素组成是一定含铜、氢、氧元素．
| 实验一 | 实验二 | |||
 |  | |||
| 固体变 为黑色 | 白色变为蓝色 | 固体 减少 | 黑色变为 光亮红色 | 变 浑浊 |
②装置Ⅳ中发生反应的化学方程式是CO+CuO$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+CO2；
③实验二中气球的作用是收集尾气，防止污染空气；
④实验二的步骤如下，其正确顺序是：afdcbe；
a、通一段时间的COb、继续通COc、熄灭酒精灯
d、待黑色变成光亮红色e、停止通COf、点燃酒精灯
⑤根据上述实验现象推知绿色固体的元素组成是一定含铜、氢、氧元素．
（1）用化学符号表示：
19．下列生活事实不能体现分子性质的是（ ）
| A． |  | B． |  给自行车打气 | ||
| C． |  | D． |  实验室仪器破碎 |
