Question

15．周末，小明在家学习，闻到了一股饭香味，小明能闻到饭香味是因为分子在不断的运动．小明忍不住去厨房看，原来是妈妈在做清蒸鱼，鱼肉富含的营养素是蛋白质．小明家做饭使用的是天然气，请你写出天然气燃烧的化学方程式CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．吃完饭，小明帮妈妈洗碗，他使用了洗洁精来清洗油污，因为洗洁精具有乳化作用．剩余的饭菜妈妈用保鲜膜封好，放在冰箱里，保鲜膜是有机合成材料．

Answer 1

分析 根据分子的基本特征进行分析，根据蛋白质的食物来源分析，根据反应原理找出反应物、生成物、反应条件，根据化学方程式的书写方法、步骤进行书写；洗洁精具有乳化作用；有机合成材料是指人工利用有机高分子化合物制成的材料，主要包括塑料、合成纤维、合成橡胶等．

解答 解：小明在家学习，闻到了一股饭香味，是因为饭香中含有的分子是在不断的运动的，向四周扩散，使人们闻到；蛋白质一般存在于动物肌肉、皮肤、和大豆、花生等植物种子中，鱼肉富含的营养素是蛋白质；天然气的主要成分是甲烷，甲烷在点燃条件下燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；洗洁精具有乳化作用；保鲜膜是塑料，属于有机合成材料；
故填：分子在不断的运动；蛋白质；CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；乳化；有机合成．

点评 本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力．增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力．