题目内容
10．化学就在我们身边，请你按要求回答下列问题．（1）厨房中的下列物质在水中不能形成溶液的是C．
A．蔗糖 B．食盐 C．面粉 D．味精
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，是因为洗涤剂具有乳化功能．
（3）森林火灾时，常砍伐处一条隔离带的目的是隔离可燃物．
（4）在农村广泛使用沼气（主要成分是CH4），既可以改善人居环境，又使废弃物得到充分利用，请写出沼气充分燃烧的化学方程式CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
分析 （1）溶液是均一、稳定的混合物；溶液的本质特征是均一性、稳定性，属于混合物．
（2）根据洗涤剂洗油污的原理考虑；
（3）根据灭火的原理来分析；
（4）根据化学方程式的书写方法进行分析．
解答 解：（1）A．蔗糖溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
B．食盐易溶于酒精，能和酒精形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
C．面粉不易溶于水，不能和水形成均一、稳定的混合物，即不能够形成溶液；
D．味精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能够形成溶液；
故选C．
（2）洗涤剂清洗餐具上的油污是将油污分解成小的油滴，被水冲走，利用了乳化原理，所以说明洗涤剂具有乳化的功能；故填：乳化；
（3）灭火的常用方法之一，隔离可燃物．故答案为：隔离可燃物；
（4）沼气的主要成分是甲烷，燃烧的产物是二氧化碳和水．反应的化学方程式为：CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．故填：CH4+2O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
点评 本题考查了的知识点较多，但是难度不大，属于基础知识的考查．
练习册系列答案
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18．“类推”是化学学习过程中常用的思维方法，现有以下类推结果，其中正确的是（ ）
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