题目内容


甲、乙两种固体(无结晶水)的溶解度曲线如右图。

①右图中a点的含义是( 11 ) 

②40℃时,50g水中最多溶解( 12 )  g甲;

③正确的说法是( 13 ) 

A.20℃时,甲、乙溶液所含溶质质量相等

B.40℃时,将10%的甲溶液降温至20℃,其溶质质量分数减小

C.40℃时,分别向100g水中加入35g甲、乙,所得溶液的溶质质量分数:甲>乙

D.40℃时,甲、乙两杯饱和溶液所含溶质质量相同,则溶液质量的大小关系:甲<乙

练习册系列答案
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随着人们生活水平的提高,人们对于食品不但要求营养,更要求健康。市场上出现了一些不添加防腐剂的绿色食品,这种食品中有一个单独包装的保鲜剂,不会危害食品安全。某同学找来一种在空气中放置一段时间的食品保鲜剂,对它进行探究。 

【查找资料】 

(1)食物腐败是因为微生物在食物上生长。微生物只要得到养分,再加上充足的氧气和水,在适当的条件下就会迅速生长。因此,只要缺少一种条件,就可以防止食物腐败。 

(2)常见的具有吸水性的物质有以下几种: 

①  生石灰  ②铁粉   ③氢氧化钠固体   ④ 硅胶(化学式SiO2·nH2O,无色透明粒状固体,无毒无害) 

【活动与探究】 

(3)初步探究:你认为①~  ④的物质中,不适合做食品干燥剂的是           ,理由是                  。 

(4)实验探究:

实验

操作

主要现象

结论与解释

实验1初步判断

打开这种保鲜剂的包装袋,取少量样品于试管中,进行观察

该样品为黑色固体

该保鲜剂一定不是

            

实验2对该保鲜剂的有效性进行探究

向实验1的试管中加入过量的稀盐酸,震荡

有气泡产生,溶液逐渐变成浅绿色

该保鲜剂       (填“有效”或“无效”)

实验3对该保鲜剂的成分进行探究

澄清石灰水变浑浊

该保鲜剂中一定含有的物质是  

【活动反思】 

(5)实验2充分反应后试管中所得溶液中的溶质可能是        。

(6)实验3中 CO与保鲜剂中物质反应的化学方程式为                          

(7)请根据食物腐败的条件分析,我们除可以使用这些保鲜剂外,还可以采用的保鲜方法是                                        。(写出一种即可)

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