Question

15．亚硝酸钠（NaNO₂）是一种工业用盐，外形与食盐相似，它有毒、有咸味、有良好的防腐作用，人若误食会引起中毒，甚至致人死亡．亚硝酸钠易溶于水，其水溶液呈碱性，暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠．加热亚硝酸钠至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体．请根据以上信息回答：
（1）亚硝酸钠要密封保存，其原因是（用化学方程式表示）2NaNO₂+O₂=2NaNO₃．
（2）鉴别亚硝酸钠和食盐的方法有多种，请写出其中一种具体的操作方法分别取少量亚硝酸钠和食盐于两支试管中，加热，若产生红棕色气体，则原固体为亚硝酸钠，无明显现象的则原固体为氯化钠．．

Answer 1

分析 （1）根据化学方程式的写法写出化学方程式；（2）区分食盐和亚硝酸钠两种固体的一种化学方法是：分别取少量亚硝酸钠和食盐，加热至320℃以上，放出有红棕色、有刺激性气味、有毒的气体的为亚硝酸钠，无明显现象的为食盐．

解答 解：（1）反应物是亚硝酸钠和氧气，生成物是硝酸钠，用观察法配平，所以方程式是：2NaNO₂+O₂=2NaNO₃；
（2）由于加热亚硝酸钠至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体，硝酸铵受热不分解，所以鉴别亚硝酸钠和食盐的一种具体的操作方法：分别取少量亚硝酸钠和食盐于两支试管中，加热，若产生红棕色气体，则原固体为亚硝酸钠，无明显现象的则原固体为氯化钠．
故答案为：（1）2NaNO₂+O₂=2NaNO₃（2）分别取少量亚硝酸钠和食盐于两支试管中，加热，若产生红棕色气体，则原固体为亚硝酸钠，无明显现象的则原固体为氯化钠．

点评 解答本题的关键是要充分理解物质的性质和复分解反应的条件，才能对问题做出正确的判断．