2012年11月23日.网上曝出一篇的文章.再度引发公众对洋快餐鸡肉食品安全的担忧．下面是4位同学对“食品安全这一话题发表的见解.其中正确的是( )A．B．C．D．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

8．2012年11月23日，网上曝出一篇《肯德基原料鸡45天速成-饲料能毒死苍蝇》的文章，再度引发公众对洋快餐鸡肉食品安全的担忧．下面是4位同学对“食品安全”这一话题发表的见解，其中正确的是（　　）

	A．			B．
	C．			D．

分析 A、根据霉变的大米能产生有毒的黄曲霉素这一情况分析判断，
B、根据药补不如食补的原则分析判断
C、根据亚硝酸盐有毒去判断，
D、根据甲醛可破坏蛋白质的结构性质考虑判断．

解答解：A、霉变的花生产生了黄曲霉素，黄曲霉素有毒，不能食用，故A错误，
B、人体所需的微量元素尽量从食物中获得，不能大量的食用保健品，故B错误，
C、亚硝酸钠有毒，不能食用，故C错误，
D、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故D正确，
故选D．

点评化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一

练习册系列答案

19．为了让灯泡通电发热时，消耗灯泡内的氧气，达到保护钨丝的目的，通常在白炽灯泡里的玻璃柱上涂有一层物质，该物质是（　　）

16．研究性学习小组选择如图1某些仪器制取气体．

（1）写出仪器名称a试管   b水槽
（2）该小组同学在检查装置的气密性时，把导管的一端浸入水中，用手紧握试管的底部，若看到导管口有气泡产生现象，说明气密性良好．
（3）该小组同学用高锰酸钾来制取氧气，应该选择的发生装置是A（填字母，下同），收集装置是C或E．写出该反应的符号表达式：2KMnO₄$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑该实验结束后为什么先撤导管再灭酒精灯？防止水槽中水倒流，炸裂试管．
（4）某同学在实验时，遇到了下述情况，请分析是什么原因．
①用排水法收集氧气，结束时发现水槽中的水变成了红色原因是试管口没有放一团棉花．
②用排水法收集氧气，结果收集到的氧气不纯净，其原因可能是集气瓶没有装满水
（5）有组同学想用B装置来制氧气，他们选用的药品是过氧化氢溶液和二氧化锰．该组同学提出用推拉注射器活塞的方法可以检查该装置的气密性（如图2）．当缓慢拉动活塞时，如果装置气密性良好，则能观察到D
A．注射器内有液体           B．瓶中液面明显上升
C．长颈漏斗内液面上升       D．长颈漏斗下端管口产生气泡
（6）实验室常用硫化亚铁固体与稀硫酸在常温下反应制硫化氢气体和硫酸亚铁．硫化氢气体是无色有刺激性气味的有毒气体，它的密度比空气大，能溶于水．由此可推知：实验室制取硫化氢气体应选择的装置是BE（填字母）．

3．下列关于S、S^2-两种粒子的判断中，正确的是（　　）
①质子数相等 ②核外电子数相等 ③电子层数相同
④质量几乎相等 ⑤最外层电子数相等 ⑥S^2-比S稳定．

13．2011年8月我省工商部门对滋补品血燕进行抽检，结果显示，20多万克血燕产品的亚硝酸盐含量均严重超标，平均含量达4400毫克/千克，一年多的时间过去了，因缺乏国家质量标准而略显混乱的燕窝市场终于有了亚硝酸盐的临时管理限量：每千克燕窝亚硝酸盐的含量应不超过30mg．亚硝酸盐（主要指亚硝酸钠-NaNO₂），常见于烟熏、腌制、烧烤、久置等食品，属于一类致癌物，易引发胃癌和食道癌．
（1）亚硝酸钠由三种元素组成，其中N元素的质量分数为16.5%（保留一位小数）
（2）一盏血燕的质量约为10克，则食用该盏血燕后人体最多摄入多少克亚硝酸钠？
（假设血燕所含亚硝酸盐全部为亚硝酸钠，且含量符合国家质量标准临时管理限量）

20．选择H、O、S、Fe四种元素中的适当元素，组成符合下列要求的物质，将其化学式填在相应的空格中：常用做干燥剂的一种酸H₂SO₄；红褐色的一种碱Fe（OH）₃；水溶液呈酸性的氧化物SO₂或SO₃．

17．若两种不同的物质相互混合不发生反应，我们常称这两种物质能共存．下列各组物质在溶液中能够共存的是（　　）

试题分类