题目内容

3.周末是小笑生日,同学们为她准备了生日蛋糕,还有红烧牛肉、大虾、青菜、鸡蛋、面条等食物以及水果拼盘、可乐、其中富含蛋白质的是A
A、红烧牛肉  B、水果拼盘  C、可乐  D、大虾、鸡蛋.

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.

解答 解:A.红烧牛肉中富含蛋白质;
B.水果拼盘中富含维生素;
C.可乐中富含水和矿物质等;
D.大虾、鸡蛋中富含蛋白质;
故选A;D补充:大虾、鸡蛋.

点评 本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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