题目内容

3.安徽历史悠久,物产丰富.下列安徽特产中糖类含量最丰富的是(  )
A.
淮南大米
B.
黄山臭桂鱼
C.
萧县葡萄
D.
长江螃蟹

分析 人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐,根据各营养素的食物来源进行分析.

解答 解:A.大米中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项正确;
B.鱼类中富含蛋白质,故选项错误;
C.葡萄中富含维生素,故选项错误;
D.螃蟹中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.

点评 解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类方面的知识,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

练习册系列答案
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14.某课外小组的同学把饱和碳酸氢钠溶液误当成稀硫酸,加到盛有镁条的试管中,镁条完全溶解,有无色气体和白色不溶物生成.于是产生疑问:产生的气体和白色不溶物是什么物质?在老师的帮助下,他们进行了如下探究.
探究一:产生的无色气体是什么物质?
实验序号实验操作实验现象解释及结论
实验I用砂纸擦去镁条表面氧化膜,将其放入盛有适量饱和碳酸氢钠溶液的试管中迅速反应,产生大量气体M和白色不溶物N/
实验Ⅱ将气体M点燃,并在火焰上方罩一干、冷的小烧杯气体安静燃烧、产生淡蓝色火焰,烧杯内壁有水雾出现.该气体M是H2,燃烧的化学方程式为
2H2+O2$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H2O.
探究二:产生的白色不溶物N是什么物质?
【查阅资料】
1.碱石灰是固体氢氧化钠和氧化钙的混合物.
2.MgCO3、Mg(OH)2加热易分解,分别生成两种氧化物.
【猜想与假设】
①N可能为Mg(OH)2;②N可能为MgCO3;③N可能是Mg(OH)2和MgCO3的混合物.
实验Ⅲ:
(1)取白色不溶物N适量,加入足量的稀盐酸溶液,观察到固体N全部溶解,产生无色气泡,则白色固体N中一定含有碳酸镁.
(2)称取干燥、纯净的白色不溶物N适量,充分加热至不再产生气体,并将气体全部通入如图装置中(假设每一步骤均进行完全).
(3)实验数据
 装置A的质量 装置B的质量 
 通入气体前 292.4g 198.2g
 通入气体后 294.2g 207.0g
(4)实验分析
①装置B的作用为吸收生成的二氧化碳,装置C的作用为防止空气中的二氧化碳进入B.
②若上述该白色不溶物N的组成用xMg(OH)2•yMgCO3表示,则x:y=1:2.

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