题目内容

11.生活当中处处运用到科学知识.下列做法不合理的是(  )
A.用食醋除去热水瓶中的水垢
B.用燃烧的方法区别棉线和羊毛绒
C.用亚硝酸盐腌制肉类
D.不将草木灰(呈碱性)、铵盐氮肥混合使用

分析 A、水垢的主要成分为碳酸钙,能溶于食醋中的醋酸而被除去;
B、灼烧蛋白质有烧焦羽毛的气味;
C、亚硝酸钠是有毒,不可用于腌制食品;
D、草木炭主要成分为碳酸钾,碳酸钾溶液呈碱性能与铵态氮肥发生反应放出氨气而降低肥效

解答 解:A、向出现水垢的热水瓶中倒入适量的食醋,其中醋酸能把水垢溶解而除去;故A合理;
B、羊毛绒的主要成分是蛋白质,灼烧蛋白质有烧焦羽毛的气味,而棉线没有,故B合理;
C、用亚硝酸钠腌制肉类食品,由于亚硝酸钠有毒,而会造成人体中毒;故C不合理;
D、将草木灰与铵态氮肥混合使用,草木炭与铵态氮肥发生反应放出氨气,降低肥效;故D合理;
故选C.

点评 根据物质的性质及变化规律,分析做法产生的后果,判断做法中不产生有害后果的即合理的做法.

练习册系列答案
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20.某化学课堂围绕“酸碱中和反应”,将学生分成若干小组,在老师引导下开展探究活动.以下是教学片段,请你参与学习并帮助填写空格(包括表中空格).已知硫酸钠溶液、硫酸溶液均可以与氧化钡溶液反应生成白色沉淀硫酸钡;碳酸钠溶液能与酸反应放出二氧化碳气体.
【演示实验】将一定量的稀H2SO4加入到盛有NaOH溶液的小烧杯中.
【提出问题】实验中未观察到明显现象,部分同学产生了疑问:反应后溶液中溶质是什么呢?
【假设猜想】针对疑问,太家纷纷提出猜想.甲组同学的猜想如下,请你补上猜想四.
猜想一:只有Na2SO4
猜想二:有Na2SO4和H2SO4
猜想三:有Na2SO4、H2SO4和NaOH
猜想四:有Na2SO4和NaOH
乙组同学对以上猜想提出质疑,认为有一种猜想是不合理的.不合理的猜想是三.理由是H2SO4和NaOH不能共存.
【实验探究】
(1)丙组同学取烧杯中的溶液少量于试管中,滴加几滴CuSO4溶液,无明显变化,溶液中一定没有氢氧化钠.
(2)为了验证其余猜想,各学习小组利用烧杯中的溶液,并选用老师提供的pH试纸、Na2CO3溶液、BaCl2溶液,进行如下三个方案的探究.
实验方案测溶液pH滴加Na2CO3溶液滴加BaCl2溶液
实验操作
实验现象试纸变色,对比比色卡,pH<7产生气体产生白色沉淀
实验结论溶液中有H2SO4溶液中有H2SO4溶液中有H2SO4
【得出结论】通过探究,全班同学一致确定猜想二是正确的.
【评价反思】老师对同学们能用多种方法进行探究,并且得出正确结论给予了肯定.同时指出(2)中存在两处明显错误,请大家反思.同学们经过反思发现了这两处错误:
①实验操作中的错误是把pH试纸浸入溶液中.
②实验方案中也有一个是错误的,错误的原因是硫酸钠也能够和氯化钡反应生成硫酸钡沉淀.

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