题目内容
下列做法错误的是
A．用加热煮沸的方法将硬水软化
B．做馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔
C．包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋，可以用加热的方法封口
D．厨房洗涤剂具有乳化功能,常用来除去餐具上的油污
C
【解析】
试题分析：用加热煮沸的方法将硬水软化；馒头时，常向发酵后的面团中加入适量的小苏打可使蒸熟的馒头疏松多孔；包装食品使用的聚氯乙烯塑料袋，可以用加热的方法封口；厨房洗涤剂具有乳化功能,常用来除去餐具上的油污。故选C.
考点：化学与生活 水的净化 酸碱盐的性质和变化
练习册系列答案
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关于下列事实的解释不正确的是
选项 | 事实 | 解释 |
A | 10mL酒精和10mL 水混合后体积小于20mL | 分子之间有间隔 |
B | 金刚石和石墨都由碳元素组成，物理性质有较大差异 | 碳原子的排列不同 |
C |
F 、Cl原子化学性质相似 | 化学反应中都易得到1个电子 |
D | 不能用铁制容器配制农药波尔多液（硫酸铜溶液和氢氧化钙按一比例混合） | 铁制容器能加速氢氧化钙与空气中二氧化碳的反应 |
