食物加工过程中发生化学变化的是A. 碾米 B. 淘米 C. 洗菜 D. 酿酒 D [解析] 物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成.如果有新物质生成.则属于化学变化,反之.则是物理变化. 碾米只是物质的形状发生变化.由颗粒状变成粉末状.没有新物质生成.属于物理变化, C只是水洗.也没有新物质生成.也属于物理变化, D.酿酒通过发酵.产生了新物质.是题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

食物加工过程中发生化学变化的是（）

A. 碾米 B. 淘米 C. 洗菜 D. 酿酒

D 【解析】物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。碾米只是物质的形状发生变化，由颗粒状变成粉末状，没有新物质生成，属于物理变化； C只是水洗，也没有新物质生成，也属于物理变化； D、酿酒通过发酵，产生了新物质，是化学变化。故选D。

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初中语文阅读卷系列答案

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元旦晚会上同学们表演了四个“化学魔术”，下列“魔术”中没有涉及化学变化的是(　　)

A. A B. B C. C D. D

以下实验操作正确的是（　　）

A. 小唐熄灭酒精灯 B. 小李滴加液体

C. 小华倾倒液体 D. 小林闻气体的气味

把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热，本身熔化成银白色的小圆球，浮在水面上，根据以上叙述，推断该金属的物理性质有：①硬度________；②熔点________；③密度________；④颜色________。

不属于化学研究物质范畴的是（）

A. 宏观组成 B. 化学性质 C. 变化规律 D. 运动状态

如图是一个验证水的组成的装置。A、B是两个连通并带有刻度的玻璃管(上端是带开关的尖嘴管)，C为连接在A、B中间的长颈漏斗，A、B下端是与直流电源相连的两个电极。在向此装置倒入水前开关均为关闭状态。按下列的实验步骤填空。

(1)向装置倒入水的操作是先将开关__________，然后将水从______处倒入装置中，当水位高度到达______时，将__________________。

(2)接通电源后观察到A、B管内的现象是_______________________________________；反应的文字表达式为______________________，属于______反应。

(3)该实验证明水是由______________________组成的。

水冷却后，除了会凝固成冰晶体外，还会形成玻璃态。它是由液态水急速冷却到 - 1 080C时形成的，玻璃态的水与普通液态水的密度相同。下列说法正确的是（）

A. 水由液态变为玻璃态，体积减小 B. 水由液态变为玻璃态，体积膨胀

C. 水由液态变为玻璃态是物理变化 D. 水由液态变为玻璃态是化学变化

相同质量的CO和CO2，则CO和CO2所含的氧元素质量比为　________ ，若CO和CO2所含的氧元素质量相等，则CO和CO2质量比为________．

锌粒投入硫酸铜溶液中，充分反应后，锌粒有剩余，所得溶液中的溶质是（）

A. 硫酸 B. 硫酸锌 C. 硫酸铜 D. 锌

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