Question

化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．

（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的　　　　　　作用．

（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是　　　　　　．

（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的　　　　　　元素．

（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是　　　　　　．

（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为　　　　　　．

（6）据2015年3月20日《黔中早报》报道，安顺市西秀区虹山湖公园管理处正式挂牌成立，推进了虹山湖打造4A级景区的步伐．为将虹山湖公园打造成为安顺美丽的“会客厅”，在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有　　　　　　（写出一条即可）．

Answer 1

考点：

乳化现象与乳化作用；硬水与软水；水资源的污染与防治；灭火的原理和方法；人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用；生命活动与六大营养素．

专题：

溶液、浊液与溶解度；空气与水；化学与生活．

分析：

根据已有的知识进行分析，洗洁精具有乳化作用；根据营养素与人体健康的关系进行解答；灭火的原理，据此解答．

解答：

解：（1）用洗洁精洗油污，是利用了洗洁精的乳化作用．

（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是维生素．

（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的钙元素．

（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是煮沸．

（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为隔绝空气．

（6）在防治虹山湖水体污染方面，可采取的措施有生活污水处理达标后再排放．

故答案为：（1）乳化（2）维生素（3）钙（4）煮沸（5）隔绝空气（6）生活污水处理达标后再排放．

点评：

本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．