题目内容
物质的用途与其性质密切相关．
（1）食品保鲜常采用真空包装或填充保护气．真空包装的目的是_____，常用氮气做填充保护气，填充气应具有的性质是_____．
（2）生石灰常用作食品干燥剂，原因是（用化学方程式表示）_____．
（3）二氧化碳可用于制碳酸饮料，原因是（用化学方程式表示）_____．
（4）浓硫酸是无色粘稠液体，有吸水性，在化学实验中常用它作干燥剂，但日常生活中却很少用它作除湿剂．原因是_____．
（5）建筑工地的工人下班前，通常在用剩的石灰浆上覆盖一层沙土，以便第二天使用，原因是（用化学方程式表示）_____．
练习册系列答案
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小苏打（主要成分为NaHCO3）中常含有少量氯化钠．化学小组的同学为了测定小苏打中NaHCO3的质量分数，进行了以下实验：将样品置于烧杯中，向其中慢慢滴加稀盐酸，至不再产生气泡为止，测得的有关数据如下表所示．
物 质 | 样 品 | 消耗稀盐酸质量 | 反应后溶液质量 |
质量（g） | 9 | 75.4 | 80 |
计算：
（1）样品中的NaHCO3质量分数；
（2）所得溶液中溶质的质量分数．
在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点．
（1）在氧气、汞和氯化钠3种物质中，由离子构成的是_____．
（2）如图所示的2个实验，从微观粒子的角度分析，两种变化的本质区别是_____，通过B实验证明水是由_____组成的．
（3）A、B、C、D表示4种物质，其微观示意图见下表．
反应前 | 反应后 |
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A | B | C | D |
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A和B在一定条件下反应可生成C和D．下列说法正确的是_____（填序号）．
①4种物质均由分子构成 ②4种物质中D属于单质 ③该反应属于置换反应 ④反应前后各元素化合价均未改变 ⑤生成C、D两种物质的质量比为22：7．
