题目内容
阅读下面科普短文。
新鲜的水果人人爱，但关于水果保鲜有很多传闻，现从科学角度对传闻进行解读。
传闻1：给橙子打蜡
霉菌是橙子最大的威胁，往橙子上喷液态石蜡是对付霉菌的有效方法，虽然用在食品工业方面比较奇怪，但是对橙子非常适合。橙子外皮一般不作食用，石蜡又是一种比较稳定的物质。不大量摄入不会对身体造成伤害。下图是农科院王日葵等人对夏橙的研究结果。
传闻2：给荔枝泡药水
荔技素有“一日色变、二日香变，三日味突”的说法，是保质期较短的季节性水果，目前最常用的荔枝保鲜剂是柠檬酸和冰盐水，前者能够减少荔枝外壳表面的真菌。并让果皮处于微酸坏境中，延缓其变色；后者是用低温抑制荔枝的呼吸强度，起到保鲜、延长贮藏时间的作用。这样浸泡过的荔枝保质期可延长至7-15天。
传闻3：香蕉是催熟的
乙烯（C2H4）是重要的植物激素之一，很少的乙烯就能让香蕉迅速成熟，而成熟中的香蕉又会不断地产生乙烯，因此熟香蕉的贮藏期很短，在远距离的运输过程中容易腐烂。为延长香蕉的保存时间，控制乙烯的浓度，国际通行做法如下图所示。
按照我国《食品添加剂使用标准（CB2763-2014）》，合理使用已烯不会对人体健康造成危害。有些人认为乙烯是一种激素，吃了用它催熟的香蕉会导致儿童性早熟。其实，植物生长调节剂又称为“植物外源激素”，只对植物起作用，它和动物激素是两种完全不同的物质，作用机理也不同，对人体并不会起作用。
《标准》中部分水果的乙烯最大残留量
食品 | 苹果 | 香蕉 | 猕猴桃 | 哈密瓜 | 葡萄 | 蓝莓 |
最大残留量（mg/kg） | 5 | 2 | 2 | 1 | 1 | 20 |
看完上面关于传闻的解读，相信你对如何健康食用水果已有心得。
依据文章内容问答下列问题。
（1）水果变色腐烂发生了_____变化（填“物理”或“化学”）。
（2）荔枝保鲜剂中柠檬酸的作用是_____。
（3）按照国家标准，称猴桃中乙烯的最大残留量为_____mg/kg。
（4）研究人员对夏橙的研究，得出的结论是_____。
（5）下列有关水果保鲜及食用的说法正确的是_____（填字母序号）。
A石蜡能延长橙子的保质期
B温度不会影响植物的呼吸作用强度
C儿童性早熟跟食用催熟香蕉等水果有关
D合规使用化学方法水果保鲜不会对人造成危害
和
都是含碳的氧化物，由于一氧化碳和二氧化碳的分子构成不同，所以其化学性质不同，例如________（答一点）．
稀释浓硫酸 B. 
检查装置气密性
点燃酒精灯 D. 
放入块状固体
加热液体
倾倒液体
称量固体
量取液体某同学为探究氢氧化钙的性质，进行如下实验。
① 请将实验报告补充完整
实验 | a | b | c |
|
|
| |
现象 | 溶液变为 （1） 色 | （2） | 有白色沉淀生成 |
结论 | 氢氧化钙溶液能与 | 反应的化学方程式是（3） | 氢氧化钙能与 （5） |
② 向试管b反应后的溶液中逐滴滴加Na2CO3溶液，溶液pH的变化如图所示，请回答。
Ⅰ.m点溶液中的溶质是 （6） 。
Ⅱ.滴入Na2CO3溶液的过程中观察到的现象依次是 （7） 。
Ⅲ.随着碳酸钠溶液的加入，下图中错误的是 （8） 。
