Question

下列变化中属于化学变化的是（　　）

• A、香水挥发
• B、粮食酿酒
• C、瓷碗破碎
• D、冰块融化

Answer 1

考点：化学变化和物理变化的判别

专题：物质的变化与性质

分析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

解答：解：A、香水挥发由液态变为气态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错；
B、粮食酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故B正确；
C、瓷碗破碎只是形状发生了变化，属于物理变化，故C错；
D、冰块融化由固态变为液态，只是状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错．
故选B．

点评：搞清楚物理变化和化学变化的本质区别是解答本类习题的关键．判断的标准是看在变化中有没有生成其他物质．一般地，物理变化有物质的固、液、气三态变化和物质形状的变化．